먹거리 3

<충격>돼지곱창 좋아하는 분은 클릭금지, 먹거리 X파일 분변 곱창

채널 A의 먹거리 X파일에서 돼지곱창을 방송했는데 정말 충격적이다.돼지 똥이 묻은 곱창을 우리는 먹고 있었던 것이다.실제로 삶아서 씻어봤는데도 제거돼지 않았고손으로 일일이 긁어내야 빠지는데 식당 주인이 그걸 어떻게 다 긁어내냐고 그냥 손님상에 낸다고 한다. 아!!! 이 방송보니 더이상 돼지곱창은 못먹겠다.곱창볶음에 곱창전골 엄청 좋아하는데심각하다. 돼지가 먹은 사료와 사료부대 종이도 나오고돼지가 먹은 옥수수가지 보인다 ㅜㅜ ‘충격! 분변 돼지곱창을 먹고 있다.’ 분변 돼지 곱창이 판매되는 충격적인 현장돼 지곱창은 특유의 냄새 때문에 다른 식재료보다 손질이 까다로워 세척에 많은 시간이 소요가 된다고 하는데.. 그런데 이상하게 곱창볶음에서 연이어 발견되는 곱창 속 까만 이물질들. 양념인줄만 알고 먹었던 곱창..

미디어 2014.11.29

GH2,E-5/ 남대문 뚱땡이 아줌마 포장마차와 야채 호떡집

뚱땡이 아줌마... 좀 놀리는 것 같이 들려서 죄송스럽지만 다 그렇게 불러서 ㅜㅜ 남대문 시장 안에 남대문 극장 들어가는 길에 포장마차들이 있는데 그 첫번째 집에 언제나 웃으며 반겨주는 뚱땡이 아줌마가 있다. 돼지곱창 볶음이 정말 맛있다. 당면과 각종 야채로 볶은 것인데 최고다!!! 재료들을 보고 먹고 싶은 것을 고르면 된다. 꼼장어, 은행, 꼬치, 꼬막, 빈대떡 등 다양한 메뉴가 있다. 완성된 돼지 곱창 볶음... 그리고 장어 구이가 정말 맛있다. 강추!!! 장어구이와 곱창 볶음 ^^ 한번만 가면 얼굴을 기억해서 금방 단골이 되는 집이다. 그리고 일본인에게 유명하여 워낙 많이 와서 즉석 부킹이 이루어진다. 부킹을 위해 앉아있는 남자들이 있을 정도다. 일본어 배우고 싶으면 이 집으로 가기 바란다 ㅎㅎㅎ ..

짜장면과 함께 바뀐 표준어

국립국어원(원장 권재일)은 실생활에서 많이 사용하고 있으나 그동안 표준어로 인정되지 않았던 ‘짜장면, 먹거리’ 등 39개를 표준어로 인정했다. 규범과 실제 언어 사용의 차이로 인해 생겼던 언어생활의 불편이 상당히 해소될 것으로 기대된다. 일단은 반가운데 어떤 기준으로, 얼마나 실제 언어인지를 판단하는 기준 마련이 더 시급해보인다. 왜냐하면 이러한 문제는 단지 39개로 해결될 문제가 아니기 때문이다. 어떤 기준으로 표준어를 정할 것인지 큰 틀, 즉 시스템을 만들지 않고 이렇게 몇개씩 바꾼다면 혼동은 더할 수도 있다. 일단은 짜장면을 짜장면이라 부를 수 있어서 기쁘다. 하지만... 이는 논란의 불씨가 여전히 남아있고 그 논란을 완전히 해결하기 위해서는 큰틀의 합의가 필요하다. 국립국어원의 노력을 기대해본다.